香酥卷

编辑:艺术网互动百科 时间:2019-11-23 04:43:01
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香酥卷是一道美食,制作原料主要有香菇
中文名
香酥卷
主要食材
香菇
分    类
中餐
口    味
香甜
材料:
材料1--
香菇1朵
甜薯半斤
饽荠4两
白豆包4两
红萝卜小半条
材料2--
千张(或豆皮
作法:
1.锅内放入3汤匙油,将香菇末炒香放入均切成丝的材料1,添加所有调味料拌匀起锅待用。
2.千张切成8小张,每张从斜角处包入馅约1茶匙多,卷起并对折。
3.将包好的素虾卷先沾面糊水再沾面包粉,全部沾好备用。
4.油锅注入多油,中火炸黄即起锅,内馅是熟的,不要炸太黑。
5.食用时可沾西红柿酱。
词条标签:
食品 菜品