羊血粉丝豆皮汤

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中文名
羊血粉丝豆皮汤
主要食材
羊血,粉丝
分    类
山西菜
口    味
清淡、微咸

羊血粉丝豆皮汤羊血粉丝豆皮汤

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食材明细
材料:
羊血
粉丝
豆皮
调料:
鲜贝露
高汤精

羊血粉丝豆皮汤制作过程

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1.羊血、粉丝、豆皮、蒜苗
2.羊血切块;豆皮切丝;蒜苗切碎;粉丝泡发。
3.锅里水烧开,放入高汤精。
4.先将豆皮放入煮几分钟入味。
5.再将羊血下入煮至变色。
6.然后将粉丝下入煮开,放鲜贝露少许。
7.加少许盐,撒上蒜苗即可。
词条标签:
食品 菜品